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Le Bistrot du Monal

Le Bistrot du Monal
Un endroit particulièrement unique où vous aurez du plaisir à vous retrouver pour partager un moment de convivialité et des instants privilégiés.
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Nos Salades

                    



 


 


 


Nos Salades


 


La Savoyarde : Rillons et Pain aux Céréales poêlés,


Copeaux de Beaufort et son Œuf mollet, Sauce blanche aux Cébettes .....19.00


                  


 


La Verdurette : Quinoa, Légumes verts croquants (Haricots verts, Avocats, Brocolis)


Œuf mollet, Vinaigrette aux Herbes.................................................. 19.00€



 


La Landaise : Gésiers confits, Magret fumé,
Terrine de Foie gras, Chutney de Fruits gourmands et Œuf mollet …………19.00€





La Romane : Mâche, Ravioles de Roman poêlées, Cébette, petits Lardons,
Noix et Fromage de chèvre frais aux herbes ………………………………………………...19.00€




 


La Goyette : Pousse d'épinards ,quenelle de  Chèvre de Villaroger aux  Herbes fraîches,


Poêlée de Poires & Figues, bacon roti, vinaigrette au miel................. 20.00


 


 


La Valdotaine: Mesclun de Salade,  Jambon St Daniele, Mozzarella Bufala,
Olives noires, tomate cerise et tomate confites , pignons de pain,
copeaux de parmesan,crème balsamique..........20.00€


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


  



Notre Carte Bistrot


 


                                Notre Carte Bistrot




Hamburger « Le Mc Monal ».........
18.00€


 


 


              La Tartiflette Maison & sa Salade verte......... 20.00€





Lasagne Bolognaise & sa Salade verte...............19.00€



Lasagne aux Epinards, Chèvre & Ricotta..........19.00€  


 


 


Gratin de Ravioles du Dauphiné aux Cèpes.......20.00€


 


 


Linguine aux truffes........................27.00€


 


 


Rigatoni à la Parmigiana.........................23.00€


 


 


Nouilles Chinoises aux Légumes, Poulet caramélisé et Shïtakés


( champignons noirs ) Sauce Thaï.............20.00€


 




Entrecôte Grillée au beurre des Alpes  (300 gr) Frites, salade........
26.00€


                                           

 


 


Nos Pizzas

A consommer sur place ou à Emporter 


 


   


La Margharita 10.00 €


(Sauce tomate, Mozzarella de Buffa, basilic frais, Parmesan, huile d’olive)


La Reine 12.00 €


(Sauce tomate, Mozzarella, champignons, jambon, origan)
 


La Napolitaine 12.00 €


(Sauce tomate, Mozzarella, anchois câpres, olives noirs)


 


La Calzone 14.00 €


( Sauce tomate, Mozzarella, champignons, jambon, œuf, crème, en chausson)


 


La Quatre Fromages 14.00 €


(Sauce crème, Mozzarella, Gorgonzola, Chèvre, Reblochon)


 


La Cèpe 15.00 €


(Sauce crème, cèpes, Mozzarella, roquette; échalote)


 


La Diable 15.00 €


(Sauce tomate, Mozzarella, viande hachée, piment vert, Chorizo, Merguez)


 


La San Danièle 18.00 €


(Sauce blanche,  Mozzarella, jambon San Danièle, Roquette, tomates cerise, Parmesan)


 


La Fruit de Mer 18.00 €


(Sauce tomate, fruits de mer mélangés, Gambas, Persil, Mozzarella)


 


                                                               La Spinach 15.00 €


(Sauce blanche, épinards, Jambon, œuf, Parmesan)


 


La Goyette 17.00 €


(Sauce crème, Chèvre de Villaroger, Poires poêlée, Miel, Noix)


 


La Végétarienne  13.00 €


( Sauce tomate,  poêlée de légumes frais, Cœur d’Artichaut Mozzarella )


 


La Paysanne 15.00 €


(Crème fraîche, Mozzarella, champignons, lardons, oignons, œuf)


 


La Raclette  18.00 €


( Sauce crème, fromage Raclette, pommes de terre, jambon cru, viande des Alpes, Champignons à l’huile)


 


La Halloween 15.00 €


(Sauce blanche, Potimarron, ail, Mozzarella, Champignons, Gorgonzola, persil, huile d’olive


 


La Fumée 17.00 €


(Sauce blanche, Mozzarella fumé, jambon fumé, châtaignes cuites, Magret de Canard fumé)


 




La Regina de Luxe aux Truffes 28.00€


(Sauce blanche, Mozzarella de buffa, pleurotes sautés, Truffes noires fraiches, Ciboulette


 


La Sud-Ouest 22.00 €


(Sauce blanche, cèpes, magret fumé, Mozzarella fumé, Foie Gras, cuisse de canard confite)


 


La Parisienne 15.00 €


(Sauce crème, champignons de Paris, épinards) 


 


Supplément œuf    With an egg    1.50 €


A consommer sur place ou à Emporter  / we do take away


 


 






 


 


 


Nos Soupes

        




 





Nos Soupes et Veloutés


 


Crème de Potiron et ses Copeaux de Beaufort……………………….16.00€


Pumpkin cream soup with Beaufort cheese topping


 


Velouté de Cèpes……………………………………………………………………16.00€


Cepe mushroom cream soup


 


Velouté Cressonnière…………………………………………………………….16.00€


Watercress cream soup


Menu Enfant



Menu Enfant


15.00 €



Hamburger maison et ses Frites


Ou


Aiguillette de Volaille et ses Frites


***


Glace au choix


***


Jus de Fruit ou Sirop à l’Eau


(Orange, Pomme)


Nos Desserts

Nos Desserts

 


 


 Véritable Œufs au Lait sur lit Caramel..........................…………10.00 €


 


 Royal au Chocolat……………………………....……………………………………..12.00 €


 



Tarte aux Myrtilles de la maison ……………………………………………..12.00 €


 


Vacherin glacé Vanille Framboise et son Coulis de Fruits Rouge…12.00 €


 


 Soufflé glacée à la Chartreuse...............................................12.00 €


 



Tarte Tatin : Pêches, Pommes ou Poires  ............................... 12.00 €



Soupe de Fruit rouges glacée.................................................10.00 €



Profiteroles aux Chocolat......................................................12.00 €


 


Café Gourmand............................................................. …..10.00 €


Nos glaces


Glaces et Sorbets artisanaux de Patrick Chevallot
 
Ice creams made by Patrick Chevallot    


                                                                                                                              1 boule   3.00€


Vanille, Café, Chocolat, Rhum-Raisin, Caramel Beurre salé, Bounty                            2 boules 4.50€
Vanilla, Coffee, Chocolate, Rum raisin, Toffy (salted butter caramel)                           3 boules 6.00€


Fraise, Citron, Framboise, Passion, Poire, Myrtille, Cassis
Strawberry, Lemon, Raspberry, Passion, Pear, Blueberry, Blackcurrant


Fromages


Assiette de Fromages des Deux Savoies :


Beaufort d’Alpage, Reblochon, Tomme, Chèvre de Villaroger, Persilllé de Tignes.......18.00 €


A selection of cheeses



 

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