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Monal's Bistrot

Le Bistrot du Monal
A unique setting where you will have the pleasure of getting together to share a convivial time and some special moments.
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Our Salads


 


   


La Savoyarde : 
Rillons et Pain aux Céréales poêlés,


Copeaux de Beaufort et son Œuf mollet, Sauce blanche aux Cébettes .............. 19.00


Savoy salad: Pan-fried pork rillons and Wholegrain bread, soft-boiled egg, Beaufort cheese in a Spring-onion dressing.                         


 


 


 


La Goyette : 
Mesclun de Salade, Chèvre de Villaroger et Herbes fraîches,


Poêlée de Poires & Figues......................................................................... 20.00


Goyette salad: with goats’ cheeses and fresh herbs, served with pan-fried pear and fig


 


 


La Verdurette : 
Quinoa, Légumes verts croquants (Haricots verts, Avocats, Brocolis)


Œuf mollet, Vinaigrette aux Herbes.................................................................. 19.00€


Green veg salad: Crunchy vegetables with poached egg and quinoa, vinegar sauce 
(Green beans, avocado, broccoli)


 


 


La Romane : 
Mâche, Ravioles de Roman poêlées, Cébette, petits Lardons, 
Noix et Fromage de chèvre frais aux herbes ………………………………………………...19.00€


Roman salad : Lamb’s lettuce, pan-fried ravioli from Roman, Spring-onion, diced bacon,
walnut, fresh Goats’ cheese


 


 


La Sous-Bois : Petit Mesclun de Salade, Girolles et Salicornes poêlés,


Noisettes et Amandes blondes fraîches, Vinaigrette aux Myrtilles………..……….22.00€
Undergrowth salad : mixed salad leaves, pan-fried chanterelles and glassworts,
hazelnut and almond, 
blueberry vinaigrette


 

Our Bistro Menu

                                                                                                                                    


 


                       

 


 


Nos Soupes et Veloutés


 

Crème de Potiron et ses Copeaux de Beaufort……………………….16.00€

Pumpkin cream soup with Beaufort cheese topping

 

Velouté de Cèpes……………………………………………………………………16.00€

Cepe mushroom cream soup

 

Velouté Cressonnière…………………………………………………………….16.00€

Watercress cream soup

 

 

Notre Carte Bistrot


Hamburger « Le Mc Monal » ..............18.00€

Hamburger « The Mc Monal »

 

La Tartiflette Maison & sa Salade verte...........20.00€

Home Made golden, sizzling, oven-baked Reblochon cheese,

Potato, cream and bacon dish with green salad

 

Lasagne Bolognaise & sa Salade verte.............19.00€

Home Made lasagna, green salad

 

Lasagne aux Epinards, Chèvre & Ricotta........19.00€  

Home-made Lasagna with spinach, goats’ cheese & Ricotta cheese  

                 

Entrecôte Grillée au beurre des Alpes  (300 gr)    Frites, salade...26.00€

Large Sirloin steak, chips, green salad         
                                                       

Penne Rigate au Basilic et à l’Ail.............17.00€

Penne Rigate with Basil and Garlic


Nouilles Chinoises au Poulet et Julienne de Légumes à la thaï ......20.00€

                                       Chinese noodles with sliced vegetables Thai style                                            

20.00€                    
Our Pizza

Our Pizzas


  


La Margharita 10.00 €


(Tomato sauce, Buffa Mozzarella, basil, Parmesan cheese, olive oil)


 


La Reine 12.00 €


(Tomato sauce, Mozzarella, mushroom,, ham, origano )


 


La Napolitaine 12.00 €


(Tomato sauce, Mozzarella, anchovy, caper, black olive)


 


La Calzone 14.00 €


(Turnover pizza with tomato sauce, Mozzarella, mushroom, ham, egg, cream)


 


La Quatre Fromages 14.00 €


(Cream sauce, Mozzarella, Gorgonzola, goats’ cheese, Reblochon)


 


La Cèpe 15.00 €


( Cream sauce, Cep mushroom, Mozzarella, arugula, shallot)


 


La Diable 15.00 €


(Tomato sauce, Mozzarella, spicy minced beef, green pepper, Chorizo, Merguez)


 


La San Danièle 18.00 €


(White sauce, Mozzarella, San Daniel cured ham, arugula, Cherry tomato, Parmesan)


 


 


La Fruit de Mer 18.00 €


(Tomato sauce, mix-seafood, large prawn, parsley, Mozzarella)


              La Spinach 15.00 €


(White sauce, spinach, ham, egg, Parmesan)


 


La Goyette 17.00 €


( Cream sauce, Goats’ cheese from Villaroger, pan fried pear, honey, Walnut)


 


La Végétarienne  13.00 €


( Tomato sauce, pan fried vegetables, artichoke heart, Mozzarella)


 


La Paysanne 15.00 €


(Cream sauce, Mozzarella, mushroom, diced bacon, onion, egg)


 


La Raclette  18.00 €


( Cream sauce, Raclette cheese, potatoes, cured ham, sun dried beef, mushroom )


 


La Halloween 15.00 €


( White sauce, pumpkin, garlic, Mozzarella, mushroom, Gorgonzola cheese, parsley, olive oil )


 


La Fumée 17.00 €


(White sauce, smoked Mozzarella, smoked ham, chestnut, smoked duck breast )


 


La Regina de Luxe aux Truffes 28.00€


(White sauce, Mozzarella of buffa, oyster mushroom, black truffle, chive )


 


La Sud-Ouest 22.00 €


(White sauce, cep mushroom, smoked duck breast, smoked Mozzarella, Foie Gras, confit duck leg)


 


La Parisienne 15.00 €


( Cream sauce, white mushroom, spinach )


 


 


 


Supplément œuf    With an egg    1.50 €


A consommer sur place ou à Emporter  / we do take away


 


 


 


 


Our Soup



Nos Soupes et Veloutés


 

Crème de Potiron et ses Copeaux de Beaufort……………………….16.00€

Pumpkin cream soup with Beaufort cheese topping


 

Velouté de Cèpes……………………………………………………………………16.00€

Cepe mushroom cream soup

 


Velouté Cressonnière…………………………………………………………….16.00€

Watercress cream soup

Children Menu


For Children


 


15.00 €


 


 


Home-made beef burger served with chips


 


Ou / or


 


Chicken filet, Chips


 


***


 


Ice cream


Perfumes in the choice


 
***


 


Fruit juice


(Orange, Apple)


     




Our Deserts

Desserts

 

 Royal au Chocolat ................14.00 €
“Royal au Chocolat”(Chocholate cake) 


Les Véritables Œufs au Lait sur lit Caramel.........10.00 €
“Œufs au Lait (A traditionnal vanilla Pudding) on a bed of Caramel


Tarte aux Myrtilles.................10.00 €/la part
Blueberry tart
 


Vacherin Vanille Cassis ..........................12.00 €      
Vanilla and Blackcurrent Vacherin (A cake of Layered meringue and Ice cream)


Tarte Fine aux Pommes servie tiède et sa Glace Caramel au Beurre salé ......... 14.00 €
A fine apple tart served warm with Salted caramel ice cream
 


Café Gourmand....................... 10.00 €
Coffee with a selection of small desserts


 


Nos Glaces


Glaces et Sorbets artisanaux de Patrick Chevallot 
Ice creams made by Patrick Chevallot    


                                                                                                                              1 boule   3.00€


Vanille, Café, Chocolat, Rhum-Raisin, Caramel Beurre salé, Bounty                            2 boules 4.50€
Vanilla, Coffee, Chocolate, Rum raisin, Toffy (salted butter caramel)                           3 boules 6.00€


Fraise, Citron, Framboise, Passion, Poire, Myrtille, Cassis
Strawberry, Lemon, Raspberry, Passion, Pear, Blueberry, Blackcurrant


Fromages   A selection of cheeses


Assiette de Fromages des Deux Savoies :


Beaufort d’Alpage, Reblochon, Tomme, Chèvre de Villaroger, Persilllé de Tignes.......18.00 €


 


 



 
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