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Monal's Bistrot

Le Bistrot du Monal
A unique setting where you will have the pleasure of getting together to share a convivial time and some special moments.
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Our Salads


 


 


Nos Salades

 

 

Savoy : Pan-fried pork rillons and Wholegrain bread, soft-boiled egg, Beaufort cheese in a

Spring-onion dressing......19.00€                            

 

 


Green vege salad: Crunchy
vegetables with poached egg and quinoa, vinegar sauce

(Green beans, avocado, broccoli).........19.00€ 

 

 

 Land :confit gizzard, smoked duck breast, Foie Gras terrine, fruits chutney and soft-boiled egg.....19.00€

                                                                                                  

 

Roman  : Lamb’s lettuce, pan-fried ravioli from Roman, Spring-onion, diced bacon, walnut, fresh Goats’ cheese

With herbs.........19.00€ 

 

 


Goyette salad: young spinash, goats' cheese quenelle fresh herbes, pan fried pear and fig, bacon, vinaigrette with honey.......20.00€ 


 


Mixed Salade,  St Daniele Cured Ham, mozzarela bufala, olives black, cherry tomato, pine breads, cheese parmesan, cream of balsamique....20.00€ . 


  


Our Bistro Menu

                                                                                                                                    


 


                       

 





 
Notre Carte Bistrot

                                                                                       
                                                                                                  Hamburger « The Mc Monal »..........18.00€


 


                                                                       


                                                                      Home Made golden, sizzling, oven-baked Reblochon cheese,


                                                                                      Potato, cream and bacon dish with green salad...20.00€ 


 


                                                                               Home Made lasagna, green salad...19.00€


                            


                                                                        Home-made Lasagna with spinach, goats’ cheese & Ricotta cheese......19.00€  


 


                                                                                Ravioli with Cep mushroom in Gratin......20.00€


 


                                                                                                          Linguini pasta with truffle...27.00€


 


                                                                               Rigatoni pasta with Parmesan cheese...23.00€


 
    
                                                                                       Chines noodles with sliced vegetables and caramelized chicken, Thai sauce.......20.00€                        


                
                                               
                       
                             Large Sirloin steak, chips, green salad                                                                


Our Pizza

Our Pizzas


  


La Margharita 10.00 €


(Tomato sauce, Buffa Mozzarella, basil, Parmesan cheese, olive oil)


 


La Reine 12.00 €


(Tomato sauce, Mozzarella, mushroom,, ham, origano )


 


La Napolitaine 12.00 €


(Tomato sauce, Mozzarella, anchovy, caper, black olive)


 


La Calzone 14.00 €


(Turnover pizza with tomato sauce, Mozzarella, mushroom, ham, egg, cream)


 


La Quatre Fromages 14.00 €


(Cream sauce, Mozzarella, Gorgonzola, goats’ cheese, Reblochon)


 


La Cèpe 15.00 €


( Cream sauce, Cep mushroom, Mozzarella, arugula, shallot)


 


La Diable 15.00 €


(Tomato sauce, Mozzarella, spicy minced beef, green pepper, Chorizo, Merguez)


 


La San Danièle 18.00 €


(White sauce, Mozzarella, San Daniel cured ham, arugula, Cherry tomato, Parmesan)


 


 


La Fruit de Mer 18.00 €


(Tomato sauce, mix-seafood, large prawn, parsley, Mozzarella)


              La Spinach 15.00 €


(White sauce, spinach, ham, egg, Parmesan)


 


La Goyette 17.00 €


( Cream sauce, Goats’ cheese from Villaroger, pan fried pear, honey, Walnut)


 


La Végétarienne  13.00 €


( Tomato sauce, pan fried vegetables, artichoke heart, Mozzarella)


 


La Paysanne 15.00 €


(Cream sauce, Mozzarella, mushroom, diced bacon, onion, egg)


 


La Raclette  18.00 €


( Cream sauce, Raclette cheese, potatoes, cured ham, sun dried beef, mushroom )


 


La Halloween 15.00 €


( White sauce, pumpkin, garlic, Mozzarella, mushroom, Gorgonzola cheese, parsley, olive oil )


 


La Fumée 17.00 €


(White sauce, smoked Mozzarella, smoked ham, chestnut, smoked duck breast )


 


La Regina de Luxe aux Truffes 28.00€


(White sauce, Mozzarella of buffa, oyster mushroom, black truffle, chive )


 


La Sud-Ouest 22.00 €


(White sauce, cep mushroom, smoked duck breast, smoked Mozzarella, Foie Gras, confit duck leg)


 


La Parisienne 15.00 €


( Cream sauce, white mushroom, spinach )


 


 


 


Supplément œuf    With an egg    1.50 €


A consommer sur place ou à Emporter  / we do take away


 


 


 


 


Our Soup


Soups


 


 


 


Cep mushroom cream soup, Mascarpone with hazelnuts………………………………………16.00€


 


 


Pumpkin cream soup with pan fried ravioli, Beaufort cheese topping……………………..16.00€


 


 


           Onion soup with browned topping………………………………………………………...14.00€


 


 


Children Menu


For Children


 


15.00 €


 


 


Home-made beef burger served with chips


 


Ou / or


 


Chicken filet, Chips


 


***


 


Ice cream


Perfumes in the choice


 
***


 


Fruit juice


(Orange, Apple)


     




Our Deserts
 


 


 



Nos Desserts


Chocolate cake with crispy praline……………………………………...12.00€


 

Home-made Blueberry tart……………………………………...12.00€


Apple tart tatin ……………………………………………12.00€


Alizée’s vanilla , raspberry, or blackcurrent  Vacherin………………..…………….........12.00€

 

 

Iced soufflé with liqueur Génépi and its shooter of Génépi …..12.00€



 

.Coffee with a selection of small desserts.............................................................10.00€


 

Mont Blanc ( chestnut cream cake ) with custard……………………..12.00€

 

 

 

 

 

 Ice cream and sorbet

1 boule  3.00€   2 boules 4.50€   3 boules 6.00€  

 Glaces                                                                                                                               

       Vanille, Café, Chocolat, Rhum-Raisin, Caramel Beurre salé, Noix de coco, Pistache, Spéculos                           

        Vanilla, Coffee, Chocolate, Rum raisin, Toffy (salted butter caramel), Coconut, Pistachio,

        Cinnamon cookie                            

 

Sorbets                                                                                                                            

        Fraise, Citron, Framboise, Poire, Cassis, Mangue-passion, Pamplemousse

         Strawberry, Lemon, Raspberry, Pear, Blackcurrant, Mango-passion fruit, Grapefruit


Selection of cheeses

:Beaufort d’Alpage, Reblochon, Tomme, Chèvre de Villaroger, Persilllé de Tignes.................. 18.00 €



  
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