La Table du Monal
Entrées
Our Starters
Saumon fumé par nos soins sur Toasts…………………………………………………………...26.00€
Home smoked salmon on toasts
Mi-cuit de Foie Gras et son Chutney de tomates vertes sur Toasts…………..………………….28.00€
Duck Foie Gras with Chutney on Toasts
Terrine de Canard aux Pistaches « d’Yves » Pain grillé et Antipasti………………………..…..19.00€
Yves’s duck terrine with pistachio, toast and Antipasti
Crème de potimarron et butternut,au beaufort et chataîgnes………………………..……………19.00€
Pumpkin and butternut cream with beaufort and chestnuts
Nos Salades
Our Salads
Salade Goyette : Chèvre chaud rôti sur toast, figues fraîches et lard frit …………………..….....22.00€
Goyette salad : Roasted goat cheese on toast, fresh figs and fried bacon
Salade César :
Romaine, Poulet pané panko, Bacon, Parmesan, Croûtons, Œuf, Anchois, Sauce César ……….22.00 €
Heart of Romaine lettuce, breaded Chicken, Parmesan cheese and croutons, egg, Anchovy, Cesar Sauce
Nos Pâtes et risotto
Pasta and risotto
Lasagnes Bolognaise « Classique Maison », Petite Salade Verte................................................... 20.00 €
Home-made classic Lasagna served with little green salad
Lasagnes aux Epinards, Chèvre & Ricotta, Petite Salade Verte..................................................... 20.00 €
Home-made Lasagna with Spinach, goat cheese and Ricotta cheese served with small green salad
Gratin de Ravioles de Romans aux Cèpes, Petite Salade Verte...................................................... 21.00 €
Cep mushrooms ravioli gratin
Risotto crémeux aux Truffes ……………………………………………………………………...28.00 €
Creamy Risotto with truffles
Suggestions du jour : consultez notre ardoise
Suggestions of the day: have a look at our boards
Les Plats
Main course
Tartare de Bœuf au couteau / Frites…………………………………………………………………25.00€
Beef Tartare / Chips
Entrecôte Aberdeen d’Ecosse grillée (300g) Sauce au Poivre et son Os à Moelle/ Frites.................32.00€
Scottish Aberdeen beef rib steak grilled with marrowbone, pepper sauce / Chips
Côte de Bœuf Grillée Sélection Bouchère et son Os à Moelle (Pour deux personnes)…………......80.00€
Gratin Dauphinois
Grilled beef rib “selection butcher” with its marrow bone / Potato Gratin
Hamburger « Le Mc Monal » Steak haché, salade, lard, oignon, pickles, fromage Raclette/ Frites...24.00€
Hamburger « The Mc Monal » salad, bacon, onion, puckles, Raclette cheese / Chips
Poêlée de Cuisses de Grenouilles à l’Ail & Persil
« Classique de la Maison », Petite Salade ..................................................................................... ....28.00€
A sizzling pan of frogs’ legs fried in garlic butter and parsley, served with a green salad
Suggestions du jour : consultez notre ardoise
Suggestions of the day : have a look at our boards
Notre Carte Savoyarde
Savoyarde Menu
La Fondue Savoyarde servie avec Salade Minimum 2 pers……………..…………….25.00 € /personne
Savoie cheese fondue served with a green salad. Minimum 2 people
La Fondue Savoyarde aux Cèpes servie avec Salade Minimum 2 pers…………………29.00€ / personne
Savoie cheese fondue with Cep mushrooms, served with a green salad. Minimum 2 people
La Raclette Savoyarde au lait cru servie avec Charcuterie, Pommes de Terre,
Salade et Condiments Minimum 2 personnes ……………………………….............30.00 € /personne
Raclette (melted cheese) with local cured ham and potatoes, salad and condiments – Minimum 2 people
La Tartiflette et sa Salade............................................................... …………………………….24,00€
A golden, sizzling dish filled with layers of potatoes, Reblochon cheese, bacon and cream served with a green salad
Pour accompagner votre Spécialité : l’Assiette de Charcuterie............................................. ….15.00€
A platter of local cured meats to accompany your fond
Nos Pizzas
La Margharita 12.00€
(Sauce tomate, Mozzarella de Bufala, Basilic, Parmesan )
(Tomato sauce, Buffalo Mozzarella, basil, Parmesan cheese)
La Reine 14.00€
(Sauce tomate, Mozzarella, champignons, jambon, origan)
(Tomato sauce, Mozzarella, mushrooms,, ham, origano )
La Calzone 15.00€
(Sauce tomate, Mozzarella, champignons, jambon, œuf )
(Tomato sauce, Mozzarella, mushrooms,, ham, egg )
La Végétarienne 15.00€
( Base tomate, aubergines rôties ,Mozzarella, Poivrons confits )
( Aubergine dip, Mozzarella, slow-cooked peppers )
La Pizza à l’Italienne 16.00€
(Sauce tomate, Mozzarella de Bufala, Jambon cru, copeaux de parmesan, mesclun de salade)
(Tomato sauce, Buffalo Mozzarella, raw ham, shavings Parmesan cheese, mix salad)
La Napolitaine 15.00€
(Sauce tomate, Mozzarella, anchois câpres, olives noirs, ail)
(Tomato sauce, Mozzarella, anchovies, caper, black olives, garlic)
La Caliente 15.00€
(Sauce Tomate, Piperade au Piment, Chorizo, Mozzarella)
(Tomato sauce, pepper with chili, Chorizo, Mozzarella)
L’Amalfi 15.00€
( Sauce tomate, Chèvre, Poivrons confits, Mozzarella de Bufala)
(Tomato sauce, goats’cheese, slow-cooked peppers, buffalo Mozzarella )
La 4 Vallées 15.00€
(Base crème, Beaufort, Fontina, Bleu, Mozzarella)
( Cream sauce base, 4 cheeses: Beaufort, Fontina, Bleu, Mozzarella)
La Pistaccio 15.00€
( base crème Pistache, Mortadelle, Bufala)
( Pistachio cream base, Mortadella ham, buffalo Mozzarella)
La Verde 15.00€
( crème pesto, Jambon cru, Bufala, Basilic)
( Pesto cream base, cured ham, buffaloMozzarella, Basil)
Supplement œuf With an egg 1.50 €
A consommer sur place ou à Emporter / Eat in or take away
Fromages/Charcuterie
A selection of cheeses/Cured Ham
Plateau de Fromages des Deux Savoies et son Chutney ………….15.00€/pers
A selection of Savoie cheeses served with chutney
Le Savoyard
