La cuisine du Monal, une cuisine de cœur marquée par l’exigence :
Exigence de la qualité des produits frais sélectionnés, conjuguée à la volonté de renouveler régulièrement la carte et les menus.
Le Monal vous ouvre les portes de son restaurant panoramique au premier étage.
Laissez vous séduire par ce lieu raffiné au décor de charme.
La table du Monal vous invite à découvrir ses mets de tradition et sa carte gourmande au gré des saisons. Le restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir jusqu’à 22h.
Vous serez séduit par nos spécialités Maison : cuisses de grenouilles fraîches, ses terrines de canard aux pistaches et aux lentilles, foie gras maison et saumon fumé maison, cuisses de canard gras farcies aux cèpes, parfait glacé au génépi…
Pour vos repas banquets, mariages, baptêmes, repas d’affaires, un choix de menus à différents tarifs vous sera proposé. 80 places sont disponibles dans deux salles dont une avec cheminée.